שירות לקוחות:
שליח עד הבית חינם בקנייה מעל 250 שקלים!

אוכמניות כחולות מומלצות – יתרונות, תופעות לוואי ומחקרים

אוכמניות כחולות לעיתים קרובות מכונות מזון על. הן אחד הפירות הבריאים ביותר שיש והן עשירות בחומרים מזינים ונוגדי חמצון. בעוד שאוכמניות טריות הן מקור נהדר לויטמינים ומינרלים, תוספי אוכמניות הפכו פופולריים יותר ויותר בשנים האחרונות. במאמר זה, נסקור את היתרונות של תוספי אוכמניות, היתרונות שלהם, סוגי התוספים השונים הזמינים והמינון המתאים.

מהם תוספי אוכמניות?

תוספי אוכמניות הם תוספי תזונה המכילים רמות מרוכזות של התרכובות המועילות המצויות באוכמניות. הם זמינים במגוון צורות, כולל כמוסות, טבליות, אבקות ותמציות. תוספי אוכמניות יכולים להיות דרך נוחה להוסיף אוכמניות לתזונה שלכם, במיוחד אם אוכמניות טריות אינן זמינות או שהן שאין לא בעונה.

היתרונות של תוספי אוכמניות:

אוכמניות עם עלה ירוק

  • תכונות נוגדות חמצון: תוספי אוכמניות עשירים בנוגדי חמצון, שיכולים לעזור להגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים ומפני לחץ חמצוני. זה יכול להיות מועיל במיוחד עבור אלה עם מחלות כרוניות או מצבי דלקת בגוף. נוכל למצוא תכונות נוגדות דלקת גם בדקל ננסי.
  • תמיכה במערכת החיסון: בדומה לספירולינה, גם אוכמניות עשירות בויטמין C, החיוני לתפקוד מערכת חיסונית בריאה. ויטמין C עוזר לעודד את הייצור של תאי דם לבנים, שהם ההגנה העיקרית של הגוף מפני זיהומים ומחלות.[1]
  • בריאות הלב וכלי דם: לפלבונואידים המצויים באוכמניות עשויים להיות יתרונות לבריאות הלב וכלי הדם. תוספי אוכמניות עשויים לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב על ידי שיפור רמות הכולסטרול, הפחתת דלקת ושיפור זרימת הדם.
  • תפקוד קוגניטיבי: נוגדי החמצון המצויים באוכמניות עשויים גם הם להשפיע לטובה על התפקוד הקוגניטיבי. מחקרים הראו שתוספי אוכמניות, כמו גם תוספי שום שחור אצה כחולה ירוקה ורודיולה, יכולים לעזור לשפר את הזיכרון, הריכוז והתפקוד הקוגניטיבי הכללי, במיוחד אצל מבוגרים.[2] בנוסף, הפלבנואידים באוכמניות נקשרו לשיפור בבריאות הנפש והפחתה בסיכון לפתח הפרעות נוירולוגיות, כגון מחלת פרקינסון ומחלת אלצהיימר.
  • בריאות העיניים: אוכמניות עשירות באנתוציאנינים, המועילים לבריאות העיניים. תוספי אוכמניות עשויים לעזור להפחית את הסיכון לניוון מקולרי הקשור לגיל, קטרקט ומחלות עיניים אחרות. כמה מחקרים מראים כי אנתוציאנינים יכולים לעזור להגן על בריאות העיניים שלך, במיוחד הקרנית, העדשה והרשתית.[3]
  • התאוששות מאימונים: אוכמניות עשירות בתרכובות אנטי דלקתיות, כגון אנתוציאנינים, שיכולים לעזור להפחית את הדלקת בגוף. זה יכול להיות מועיל במיוחד עבור אלה עם מצבים דלקתיים כרוניים, כגון דלקת פרקים, כמו גם ספורטאים המעוניינים להאיץ את ההתאוששות לאחר האימון. בנוסף, אוכמניות מכילות תרכובות הנקראות פוליפנולים, אשר הוכחו כבעלי השפעות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. תרכובות אלו עשויות לסייע בהפחתת דלקת ולחץ חמצוני בגוף, מה שמוביל להתאוששות מהירה יותר מהפעילות הגופנית.[4] גם אבץ פיקולינט ידוע בתכונה זו.
  • חיוניות העור: אוכמניות מכילות רמות גבוהות של ויטמין C, החיוני גם לייצור קולגן. קולגן הוא חלבון שעוזר לשמור על העור מוצק ואלסטי. ככל שאנו מתבגרים, ייצור הקולגן פוחת, מה שעלול להוביל להיווצרות של קמטים וקמטוטים. גם שמן האורגנו יכול מאוד לסייע לעור.

סוגי תוספי אוכמניות:

  • תמציות אוכמניות: תמציות אוכמניות מיוצרות על ידי הסרת המים ורכיבים אחרים של הפרי כדי ליצור צורה מרוכזת של אוכמניות. הם זמינים בצורה נוזלית ועשויים להכיל רמות גבוהות יותר של תרכובות מועילות מאשר תוספי תזונה אחרים.
  • אבקת אוכמניות מיובשות בהקפאה: אבקת אוכמניות מיובשת בהקפאה מיוצרת על ידי הוצאת המים מאוכמניות טריות ולאחר מכן כתישתן לאבקה דקיקה. אבקת אוכמניות מיובשות בהקפאה היא אופציה פופולרית עבור אלו המעוניינים להוסיף אוכמניות לתזונה שלהם. ניתן לערבב אבקת אוכמניות לשייקים, יוגורט או דייסת שיבולת שועל כדרך נוחה וקלה לצרוך אוכמניות. כמה אבקות אוכמניות עשויות להיות משולבות גם עם מזונות-על אחרים, כגון אסאי או גוג’י ברי, לחיזוק תזונתי נוסף.
  • קפסולות אוכמניות: קפסולות אוכמניות הן דרך פופולרית נוספת לצרוך תוסף אוכמניות. קפסולות אוכמניות מכילות אבקת אוכמניות מיובשות בהקפאה והן דרך נוחה לצרוך אוכמניות בצורת תוסף. חלק מהכמוסות עשויות להכיל גם מרכיבים נוספים, כגון ויטמין C או פרוביוטיקה.

מינון

המינון המתאים של תוספי אוכמניות יהיה תלוי במגוון גורמים, כולל גיל, מצב בריאותי וצרכים אישיים. חשוב לעקוב אחר המינון המומלץ על תווית התוסף או להתייעץ עם רופא כדי לקבוע את המינון המתאים עבורכם.

באופן כללי, תוספי אוכמניות נחשבים בטוחים עבור רוב האנשים כאשר הם נלקחים במינונים מומלצים. עם זאת, חשוב לציין שאין להשתמש בתוספים כתחליף לתזונה ואורח חיים בריא.

מקורות:

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25157026/ 
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30999017/ 
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6767261/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33687663/ 
מיכאל
מיכאל

מיכאל הוא מאמן כושר אישי מנוסה שעבד עם עשרות לקוחות ועזר להם לשפר את הרגלי התזונה שלהם, להכנס לכושר ולרדת במשקל.

אולי יעניין אותך...
kosher food
אוכל כשר בחו”ל

לאנשים רבים, כשרות אינה רק עניין של דת, אלא אורח חיים. כשמדובר בנסיעות לחו”ל, עמידה בכללי הכשרות יכולה להפוך לאתגר משמעותי. רבים מוצאים עצמם מתמודדים

מלון פארק מים
מלונות שאפשר לאכול בהם בריא

בעולם המהיר של היום, חופשות מציעות הזדמנות פז להיטען ולהתחדש. בעוד שרבים מקשרים נסיעות לפינוק ורוגע, ישנה מגמה הולכת וגוברת של חופשות בריאות המעניקות עדיפות

כמה ויטמין D צריך ביום
כמה חלבון שיער צריך

שיער מורכב בעיקר מחלבון המכונה קרטין, המהווה כ-95% מהמבנה שלו. הקרטין מורכב מ-15-20 סוגים שונים של חומצות אמינו, שהן אבני הבניין של החלבון. חלבון זה

לחץ על אחת התוויות להגדלה
דילוג לתוכן