שיער מורכב בעיקר מחלבון המכונה קרטין, המהווה כ-95% מהמבנה שלו. הקרטין מורכב מ-15-20 סוגים שונים של חומצות אמינו, שהן אבני הבניין של החלבון. חלבון זה
שירות לקוחות:
שליח עד הבית חינם בקנייה מעל 250 שקלים!
מקורו של הגוג’י ברי הוא באסיה, ואנשים באסיה משתמשים בפרי הזה כבר יותר מ-2,000 שנה כצמח מרפא וכתוסף תזונה. הקהילה המדעית חוקרת את היתרונות הבריאותיים של גוג’י ברי, ככל שהפופולריות שלו גדלה.
הגוג׳י ברי הוא מקור מצוין לחומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים. 28 גרם של גוג’י ברי מיובשים מספקים כ:
כפי שאתם יכולים לראות, אפילו מנה קטנה של הפרי עשירה בסיבים, ברזל וויטמינים. גוג’י בריז נקראים לעתים קרובות מזון-על מכיוון שהם מכילים גם תרכובות כימיות הנקראות פיטוכימיקלים המיוצרים על ידי צמחים. פיטוכימיקלים בגוג’י ברי כוללים בטא-קרוטן וזאקסנטין.
בטא-קרוטן אחראי לפיגמנט הצבע הכתום-אדום בגוג’י ברי. בטא-קרוטן חיוני לבריאות העיניים, בריאות העצם, בריאות העור והתפתחות התאים. כמות הבטא-קרוטן בגוג’י ברי היא מהגבוהות מכל צמחי המאכל.
זאקסנטין ממלא תפקיד מכריע בתמיכה במערכת החיסון. חוקרים רבים מאמינים שזאקסנטין יכול למנוע ניוון מקולרי, ליקוי ראייה מתקדם המתרחש כאשר החלק המרכזי של הרשתית, או המקולה, מתדרדר.
גוג’י ברי מכיל נוגדי חמצון עוצמתיים. נוגדי חמצון ידועים באיכויות שלכם לחזק את מערכת החיסון, להילחם ברדיקלים חופשיים מזיקים, ולשפר מצבי דלקת.
הגוג’י ברי מכיל כמויות גדולות של ויטמינים A ו-C, בדומה לפירות יער אחרים, כמו אוכמניות ופטל. ויטמינים A ו-C חיוניים לבניית חסינות ומניעת מחלות, החל מהצטננות ועד סרטן.
גוג’י ברי עשוי להיות מועיל בשליטה על קצב שחרור הסוכר לדם. מחקר משנת 2015 מראה כי גוג’י ברי איזנו את רמות האינסולין והגלוקוז בדם.[1]
אותו מחקר מצא קשר בין גוג’י ברי לעלייה ברמות ה-HDL (הידוע בתור הכולסטרול הטוב) באנשים עם סוכרת מסוג 2.
גוג’י ברי מכיל בטא-קרוטן, שהוא פיטוכימיקל צמחי חיוני. בטא-קרוטן ידוע ביכולתו לקדם עור בריא. הוא מסייע בהגנה מפני נזקי השמש ובעיכוב תהליך ההזדקנות של תאי העור.
גוג’י ברי מכילים גם כמויות גבוהות של ויטמין C, שהוא קריטי kייצור קולגן, אשר שומר על העור שלנו חזק ואלסטי.
רמות גבוהות של נוגדי חמצון, כולל ויטמין C, זאקסנטין וקרוטנואידים, אחראים למלחמה בתאי סרטן. נוגדי חמצון מאטים את צמיחת הגידול, מפחיתים דלקת ועוזרים להסיר חומרים מזיקים מהגוף.
מחקר על תאי סרטן בכבד אנושי מצא גם שהגוג’י ברי יכול לעכב את צמיחת הגידול.[2]
גוג’י בריז עשירים גם בנוגדי חמצון כמו זאקסנטין, שעוזרים להגן על הרשתית מפני נזק.
מחקר בן 90 יום בקרב 150 מבוגרים מצא כי תוספת של גוג’י ברי העלתה את רמות נוגדי החמצון בדם, מנעה היפופיגמנטציה של המקולה (האזור המרכזי של הרשתית), וסייעה לרכך משקעי חלבון שומני מתחת לרשתית.[3]
מחקר אחר מראה כי גוג’י ברי מגנים על תאי הגנגליון של הרשתית אשר חשובים למניעת הפגיעה בעצב האופטי (גלאוקומה), מצב שעלול להוביל לאובדן ראייה.[4]
גוג’י ברי זמינים טריים או מיובשים וגם משולבים בתוך תערובות גרנולה, או כמיץ. גוג’י ברי זמינים בצורת תוסף בחנויות טבע ובאינטרנט.
ניתן בקלות להוסיף גוג’י ברי טריים ויבשים ל:
גוג’י ברי עשויים לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, הכוללות בין היתר:
אנשים הנוטלים תרופות אלו או כל מי שיש לו אלרגיה לפירות יער אחרים צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכת פירות יער טריים או יבשים או לפני נטילת תוסף המכיל תמציות גוג’י ברי.
קישורים למחקרים:
מיכאל הוא מאמן כושר אישי מנוסה שעבד עם עשרות לקוחות ועזר להם לשפר את הרגלי התזונה שלהם, להכנס לכושר ולרדת במשקל.
שיער מורכב בעיקר מחלבון המכונה קרטין, המהווה כ-95% מהמבנה שלו. הקרטין מורכב מ-15-20 סוגים שונים של חומצות אמינו, שהן אבני הבניין של החלבון. חלבון זה
נשירת שיער יכולה להיות מעיקה, אך הבנת הגורם לה היא חיונית למציאת פתרונות. מחקרים מצביעים על קשר ברור בין צריכת חלבון לא מספקת לנשירת שיער.
כאשר מדובר בבריאות השיער, חשוב להבין את הקשר בין התזונה לבריאותו. השיער הוא עדשת המצלמה של בריאותנו הכללית, ולכן תזונה מאוזנת היא מרכיב מרכזי לתמיכה
המוצרים הנמכרים באתר והמאמרים הנמצאים באתר אינם נועדו לאבחן, לטפל, לרפא או למנוע מחלה כלשהי. בכל מקרה של בעיה רפואית, יש להתייעץ עם הרופא המטפל. התוכן באתר אינו נועד להחליף התעייצות עם רופא או איש מקצוע אחר.
