שירות לקוחות:
שליח עד הבית חינם בקנייה מעל 250 שקלים!

כורכום

כורכום, המכונה לעתים קרובות תבלין הזהב, נחגג זה מכבר ברפואה המסורתית בשל אינספור היתרונות הבריאותיים שלו. החומר הפעיל העיקרי שלו, כורכומין, אחראי במידה רבה לצבעו התוסס ולהשפעותיו הטיפוליות. מחקרים מדעיים עדכניים חיזקו טענות עתיקות יומין על היתרונות של כורכום וכורכומין. הנה מבט מקרוב על מה שהם מציעים.

הבנת כורכום וכורכומין

כורכום הוא לא רק התבלין שנותן לקארי את הגוון הצהוב שלו; זה גם עשב מרפא חזק בשימוש בהודו במשך אלפי שנים. התרכובות האחראיות להשפעותיו הבריאותיות נקראות כורכומינואידים, כאשר הכורכומין הוא המשמעותי ביותר. כורכומין ידוע בתכונותיו האנטי דלקתיות והנוגדות חמצון חזקות.

קרא גם את המדריך שלנו על גיל המעבר כאן.

10 יתרונות בריאותיים יוצאי דופן

  • תרכובות רפואיות חזקות: כורכום מכיל כורכומינואידים שהם ביו-אקטיביים ובעלי סגולות רפואיות מובהקות. עם זאת, כורכום במצבו הטבעי מכיל רק כ-3% כורכומין במשקל. זה הוביל למיצוי וריכוז של כורכומין בתוספי מזון.
  • תחנת כוח אנטי דלקתית: דלקת חריפה היא חיונית מכיוון שהיא נלחמת בפולשים זרים בגוף. אבל כאשר זה הופך לכרוני, זה יכול להוביל למחלות עיקריות כמו סרטן, מחלות לב ואלצהיימר. כורכומין הוא אנטי דלקתי טבעי שיכול להילחם בדלקת כרונית ביעילות.
  • חיזוק נוגד חמצון: נזק חמצוני, המוביל להזדקנות ולמחלות רבות, כרוך ברדיקלים חופשיים המגיבים עם מולקולות גוף משמעותיות. כורכומין הוא לא רק נוגד חמצון חזק בעצמו אלא גם מגביר את האנזימים נוגדי החמצון של הגוף.
  • משפר את תפקודי המוח: בניגוד לאמונות קודמות, נוירונים יכולים ליצור קשרים חדשים ולהתרבות. כורכומין מגביר את רמות הגורם הנוירוטרופי (BDNF), הורמון מוחי הממלא תפקיד מכריע בהכפלת הנוירונים, שעלול להילחם בתהליכים ניווניים במוח.
  • מניעת מחלות לב: כורכומין יכול לשפר את תפקוד האנדותל, את רירית כלי הדם, משחק תפקיד משמעותי בבריאות הלב. מחקרים הראו גם שהכורכומין יעיל בהפחתת הסיכון למחלות לב ושיפור הסמנים שלו.
  • כורכום (2)תכונות אנטי-סרטניות טבעיות: כורכומין משפיע על צמיחת הסרטן ברמה המולקולרית, אולי מונע ואף מטפל במחלה. זה יכול להפחית את הצמיחה של כלי דם חדשים בגידולים ואת התפשטות תאים סרטניים.
  • לוחם במחלת אלצהיימר: לכורכומין יש את היכולת לחצות את מחסום הדם-מוח והוכח כמוביל לשיפורים שונים בתהליך הפתולוגי של מחלת האלצהיימר, אם כי נדרש מחקר נוסף בבני אדם.
  • הקלה בדלקת פרקים: ההשפעות האנטי דלקתיות החזקות של כורכומין יכולות להיות מועילות לחולי דלקת פרקים. מחקרים מסוימים אף מצאו שזה יעיל יותר מתרופות אנטי דלקתיות.
  • תכונות נוגדות דיכאון: מחקרים ראשוניים הראו כי כורכומין יעיל כמו פרוזאק בטיפול בהפרעות דיכאון, ככל הנראה בגלל יכולתו להגביר את רמות הסרוטונין וה דופמין במוח.
  • פוטנציאל אנטי אייג’ינג: עם הפוטנציאל של כורכומין במניעת מחלות לב, אלצהיימר וסרטן, הוא הוצע כתוסף אנטי אייג’ינג יעיל.

בשורה התחתונה

כורכום וכורכומין, החומר הפעיל שלו, מציגים מערך של יתרונות בריאותיים, מתכונות אנטי דלקתיות ונוגדי חמצון ועד ליכולות פוטנציאליות להילחם בסרטן. למרות שקשה לצרוך מנות טיפוליות באמצעות תזונה בלבד, תוספי מזון איכותיים יכולים להציע מקור מרוכז. כמו תמיד, חיוני להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני הוספת תוסף כלשהו למשטר שלך.

אולי תרצה לקרוא את המדריך שלנו על המוגלובין נמוך כאן.

מיכאל
מיכאל

מיכאל הוא מאמן כושר אישי מנוסה שעבד עם עשרות לקוחות ועזר להם לשפר את הרגלי התזונה שלהם, להכנס לכושר ולרדת במשקל.

אולי יעניין אותך...
מלון פארק מים
מלונות שאפשר לאכול בהם בריא

בעולם המהיר של היום, חופשות מציעות הזדמנות פז להיטען ולהתחדש. בעוד שרבים מקשרים נסיעות לפינוק ורוגע, ישנה מגמה הולכת וגוברת של חופשות בריאות המעניקות עדיפות

כמה ויטמין D צריך ביום
כמה חלבון שיער צריך

שיער מורכב בעיקר מחלבון המכונה קרטין, המהווה כ-95% מהמבנה שלו. הקרטין מורכב מ-15-20 סוגים שונים של חומצות אמינו, שהן אבני הבניין של החלבון. חלבון זה

פרוביוטיקה מומלצת לשיער בריא
האם יש קשר בין חלבון לנשירת שיער?

נשירת שיער יכולה להיות מעיקה, אך הבנת הגורם לה היא חיונית למציאת פתרונות. מחקרים מצביעים על קשר ברור בין צריכת חלבון לא מספקת לנשירת שיער.

לחץ על אחת התוויות להגדלה
דילוג לתוכן