מגנזיום הוא כנראה אחד המינרלים הראשונים שעולים בראש כשאתם חושבים על כושר. אבל כמעט אף אחד לא יודע עד כמה מגנזיום חיוני באמת וכיצד הוא יכול לשפר את הביצועים הגופניים שלכם. בדיוק בשביל זה יש לנו את העובדות בשבילכם.
למגנזיום מספר רב של תפקידים
מגנזיום הוא מינרל חיוני אשר קיים כמעט בכל תא בגוף. כ-30% מהמגנזיום בגוף מאוחסן בשרירים. המינרל מבצע פעולות רבות: הוא נחוץ לייצור אנרגיה אירובית (עם חמצן) ואנאירובית (ללא חמצן). מגנזיום נדרש גם ליצירת חלבון אנדוגני (חלבון שהגוף מייצר ולא ממקור תזונתי) והוא ממלא תפקיד חשוב בכיווץ והרפיית השרירים. המינרל חיוני גם ליצירת העצמות והשיניים. בנוסף, הוא מעורב בהפעלה של מאות אנזימים.
עד כמה מגנזיום חשוב לספורטאים?
מחקרים מראים שככל שאתם פעילים יותר, כך אתם צריכים יותר מגנזיום. מדענים קשרו רמה גבוהה של מגנזיום בדם לשיפור ביצועי השרירים, כגון כוח גדול יותר של הרגליים. המשמעות היא שתוכלו לשפר את הביצועים שלכם בכך שתשמרו על כמות מספקת של המינרל בגופכם. מה קורה בגוף? על פי מחקרים, נראה כי מגנזיום מוריד את רמות הלקטאט בדם שלך. לקטט (חומצת חלב) הוא מטבוליט המיוצר בעיקר על ידי פעילות גופנית אינטנסיבית. אם הלקטט מצטבר, הוא עלול להגביל את ביצועי השרירים ולגרום לכם להתעייף מהר יותר. בנוסף, פעילות גופנית ללא מספיק מגנזיום תוביל לצריכת חמצן רבה יותר וקצב לב מוגבר. ה מגנזיום ממלא תפקיד מרכזי גם בחיזוק המערכת החיסונית שלכם. הוא עובד בדומה לנוגדי חמצון על ידי חיזוק ההגנות שלכם ובכך מגן עליכם מפני מחלות. זו הסיבה שמגנזיום נכלל בין הויטמינים ותוספי התזונה החשובים ביותר לספורטאים.
צריכת מגנזיום מוגברת יכולה להיות מועילה
לפי המכון הלאומי לבריאות בארה”ב (NIH), צריכת המגנזיום היומית המומלצת לנשים היא 310-320 מ”ג ליום והצריכה המומלצת לגברים היא 400-420 מ”ג ליום. דיאטה מאוזנת בדרך כלל מספיקה כדי לספק את הדרישה היומית הזו. אבל, אם אתם אוהבים להתאמן או עובדים בעבודה פיזית קשה, התזונה שלכם כנראה לא תכסה את הצרכים היומיים המומלצים, כי אתם יכולים לאבד הרבה מגנזיום בזיעה. עליכם להשלים את המגנזיום שאיבדתם, כל אדם מאבד כמות שונה של מגנזיום ולכן אנחנו נמליץ לכם להתייעץ עם הרופא שלכם. אם אתם חווים לחץ וחרדה מגנזיום יכול לסייע לכם.
איך אני יכול לדעת אם אני מקבל מספיק מגנזיום?
שימו לב לתסמינים של מחסור במגנזיום
- התכווצויות ברגליים
- סחרחורת
- בעיות עיכול
- עייפות
- קצב לב לא תקין
- כאבי ראש
אנחנו ממליצים לכם להתייעץ עם הרופא שלכם אם אתם חווים את אחד או יותר מהסימפטומים של מחסור במגנזיום.
9 מזונות עשירים במגנזיום
כשמדובר בתוספי תזונה, אנחנו נמליץ לכם תחילה לנסות לצרוך את החומרים המזינים מהאוכל. הדבר נכון גם כשמדובר במגנזיום לספורטאים. תזונה מאוזנת מעניקה לנו (כמעט) את כל אבות המזון שאנו צריכים. ישנם הרבה מזונות עשירים במגנזיום, אז באילו מזונות יש הכי הרבה מגנזיום? להלן 11 המקורות הטובים ביותר למגנזיום:
- גרעיני חמניות (395 מ”ג/100 גרם)
- גרעיני דלעת (402 מ”ג/100 גרם)
- שומשום (347 מ”ג/100 גרם)
- זרעי פשתן (350 מ”ג/100 גרם)
- אגוזי קשיו (270 מ”ג/100 גרם)
- שעועית כליה לבנה (140 מ”ג/100 גרם)
- חומוס (115 מ”ג/100 גרם)
- שיבולת שועל (139 מ”ג/100 גרם)
- מנגולד שוויצרי (81 מ”ג/100 גרם)
תוספי מגנזיום – טובים או רעים?
אם הרופא שלכם ממליץ על תוספי מגנזיום לטיפול במחסור במגנזיום, חשוב להקפיד על המינון שהוא יספק לכם ולא לחרוג ממנו. מגנזיום ידוע כחומר משלשל טבעי ולכן צריכה מוגזמת של מגנזיום עלולה לגרום לקלקול קיבה ושלשולים.
סיכום
ככל שאתם מתאמנים יותר, הגוף שלכם משתמש ביותר מגנזיום. אל תזלזלו בחשיבותו של מגנזיום עבור ספורטאים והתמקדו בעמידה בדרישות היומיומיות שלכם עם תזונה בריאה מאוזנת הכוללת מזונות עשירים במגנזיום. אם אתם חווים תסמינים של מחסור במגנזיום, התייעצו עם הרופא שלכם. תוספי תזונה יכולים להיות פתרון מועיל.
זכרו: אם אתם מתכוננים למירוץ או לתחרות, הקפידו להתחיל לשלב את התוספים בתזונה שלכם מספר שבועות מראש כדי לתת לגופכם זמן להסתגל.