סושי לא רק מושך מבחינה ויזואלית אלא גם ידוע בערכו התזונתי. אם אתה צופה בצריכת הקלוריות שלך או סתם סקרן לגבי ההשפעה של סושי על הדיאטה שלך, הבנת תכולת הקלוריות שלו הופכת חיונית. אז, כמה קלוריות יש בסושי
תכולת הקלוריות של הסושי עשויה להשתנות בהתאם לגורמים שונים כגון סוג הסושי, המרכיבים המשמשים וגודל המנות. אפשרויות סושי מסורתיות כמו ניגירי, סשימי ורולים מאקי מציעות מגוון אפשרויות, כל אחת עם פרופיל קלורי משלה. התוכן הקלורי מושפע בעיקר מסוג וכמות הדגים, פירות הים, הירקות, האורז והרטבים המשמשים בהכנה.
בין אם אתם נהנים מרול טונה קלאסי, ניגירי סלמון או רול אבוקדו צמחוני, חיוני לקחת בחשבון את המידע התזונתי כדי לקבל בחירות מושכלות לגבי התזונה שלכם. בואו לחקור את תכולת הקלוריות של סושי ולגלות כיצד תוכלו ליהנות מהמטבח המענג הזה תוך שמירה על אורח חיים מאוזן ובריא. אז, שוב, נותרה השאלה: כמה קלוריות יש בסושי.
ש: סך הקלוריות נמצא בסושי?
ת: יש בערך 200 קלוריות ברול סושי, המשתנה בהתאם למגוון, גודל ואפילו מי הכין אותו! בעוד שסושי הוא אפשרות טייק אווי בריאה יותר, הוא אינו בריא כפי שהוא נראה. הדבר המדאיג ביותר הוא כמות הנתרן שכן בחלק מהלחמניות יש יותר מהצריכה היומית המומלצת שלך.
האם סושי בריא?
סושי הפך לאפשרות טייק אווי פופולרית בתחילת שנות ה-2000 כשהיה זול, קל ו”בריא” לתפוס גליל וללכת.
הנה קצת פירוט תזונתי על הגליל שלך
-
אַצָה
העטיפה הירוקה על הלחמניות שלך היא מעצמה תזונתית, עמוסה בסיבים וברזל [1] , היא גם אמורה לעזור לווסת את ההורמונים שלך.
-
אורז
אורז סושי צריך להיות נחמד ודביק כדי ליצור גליל קומפקטי ולכן חומץ וסוכר מתווספים לעתים קרובות לתהליך הבישול. בחר אורז חום או סגול כדי להפוך את הסושי שלך לבריא יותר וזו דרך מצוינת לצמצם את הפחמימות והן יספקו לך אנרגיה לאורך זמן.
קרא עוד על כמה קלוריות יש במצה כאן
-
סתימות
כמה שיותר ירקות במילויים שלך יותר טוב! לחמניות קשת דלות בקלוריות ומכילות הרבה חומרים מזינים צבעוניים. אם אתם מחפשים לבחור בריאה יותר, הימנעו ממזונות טמפורה או מטוגנים בלחמניות שלכם, שימו לב גם לגודל הרולדה שלכם מכיוון שהם משתנים בין ספקים, ייתכן שתזדקקו לשניים בלבד לארוחת צהריים מאחד ושלושה מאחד אחר.
ייתכן שתרצה גם לעיין במדריך שלנו על כמה קלוריות יש בביצה קשה כאן.
-
הלבשה
מיונז ומרינדות טעימים אבל הם גם מלכודת קלוריות, בקשו את הסושי שלכם בלי הטפטוף כדי לצמצם את הקלוריות המיותרות.
-
רוטב סויה
טעים כמו רוטב סויה שהוא כזה שיש לצרוך אותו במידה. הוא עמוס בנתרן, כף אחת מכילה מעל 900 מ”ג שהם כמעט מחצית מהצריכה היומית של מבוגרים בריאים.
קרא עוד על כמה קלוריות יש בפסטה כאן
מתגלגל לפי דירוג תזונתי
דירגנו את לחמניות הסושי הנפוצות ביותר לפי ספירת קלוריות.
-
רול צמחוני או קשת
קלוריות: 122 קלוריות שומן: 1.8 גרם חלבון: 2.7 גרם פחמימות: 23 גרם נתרן: 15 מ”ג סוכר: 0.8 גרם
-
סלמון ניגירי
קלוריות: 124 קלוריות שומן: 3.8 גרם חלבון: 9.2 גרם פחמימות: 13 גרם נתרן: 390 מ”ג סוכר: 2.2 גרם
-
רול סרטנים עם מעטפת רכה
קלוריות: 143 קלוריות שומן: 0.6 גרם חלבון: 8.1 גרם פחמימות: 25 גרם נתרן: 210 מ”ג סוכר: 0.2 גרם
-
קליפורניה רול
קלוריות: 155 שומן: 3.4 גרם חלבון: 2.6 גרם פחמימות: 28 גרם נתרן: 458 מ”ג סוכר: 1.8 גרם
-
רול סרטנים בטמפורה
קלוריות: 212 קלוריות שומן: 5.8 גרם חלבון: 5.3 גרם פחמימות: 33.3 גרם נתרן: 388 מ”ג סוכר: 1.2 גרם
-
רול טריאקי עוף ואבוקדו
קלוריות: 221 קלוריות שומן: 5.8 גרם חלבון: 8.6 גרם פחמימות: 32 גרם נתרן: 65 מ”ג סוכר: 1.1 גרם
-
רול טונה מבושל
קלוריות: 225 קלוריות שומן: 6.4 גרם חלבון: 8.4 גרם פחמימות: 32 גרם נתרן: 85 מ”ג סוכר: 0.3 גרם
-
רול קאטסו עוף
קלוריות: 237 שומן: 7.5 גרם חלבון: 9.6 גרם פחמימות: 32 גרם נתרן: 76 מ”ג סוכר: 1.2 גרם
-
גליל סלמון ואבוקדו
קלוריות: 244 קלוריות שומן: 8.6 גרם חלבון: 8.7 גרם פחמימות: 32 גרם נתרן: 43 גרם סוכר: 0.7 גרם
ייתכן שתרצה גם לעיין במדריך שלנו על כמה קלוריות יש בגזר כאן.