כמה קלוריות יש במלפפון זו שאלה נפוצה בקרב אנשים מודעים לבריאות שמודעים לצריכת הקלוריות שלהם. מלפפונים ידועים בטעמם המרענן, במרקם הפריך ובתכולת המים הגבוהה שלהם, מה שהופך אותם לבחירה פופולרית עבור סלטים, חטיפים ואפילו מים מושרים. אבל כמה קלוריות מכילים מלפפונים?
כשזה מגיע לספירת קלוריות, מלפפונים נחשבים לרוב לחברו הטוב ביותר של דיאטנים. האופי דל הקלוריות שלהם הופך אותם לבחירה אידיאלית עבור אלה המחפשים לשמור או לרדת במשקל. אז, כמה קלוריות יש במלפפון מלפפון טיפוסי בגודל בינוני, שאורכו כ-7 עד 8 אינץ’, מכיל רק 16 עד 20 קלוריות. זה נכון – קראת את זה נכון. מספר קטן של קלוריות קיים בירק הפריך הזה, מה שהופך אותו לתוספת מצוינת לכל דיאטה מודעת קלוריות.אז, בין אם אתם נהנים מסלט מלפפונים מרענן, משתמשים בפרוסות מלפפון כחטיף בריא, או מוסיפים אותם למים שלכם לטוויסט טעים, תהיו בטוחים שאתם צורכים מינימום קלוריות.
סקירת מלפפון
מלפפונים הם פרי ארוך, דק וירוק הגדל על גפנים בצורות ובגדלים שונים. למרות שהם, מבחינה בוטנית, פירות ובני אותה משפחה כמו דלעות ואבטיחים, רוב האנשים מחשיבים אותם בירקות. מקורו של המלפפון בהודו ויש לו טעם קצת כמו מלון – אבל עשוי להיות גם מעט מריר לפעמים. הערך התזונתי של המלפפונים כולל ריכוז גבוה של חומרים מזינים יקרי ערך , רכיבים צמחיים ספציפיים ונוגדי חמצון [1] , אשר עשויים לסייע בטיפול במחלות מסוימות ואף לסייע במניעת אחרות. תזונת מלפפונים מצוינת להגברת הלחות ולסיוע בירידה במשקל מאחר והערך התזונתי של המלפפון דל בקלוריות מלפפון, מכיל כמות טובה של מים ומכיל סיבים מסיסים. בגלל מאפיינים אלה, הערך התזונתי של המלפפונים הוא בשפע.
קרא עוד על כמה קלוריות יש באורז כאן
קלוריות מלפפון עשירות בחומרים מזינים
משפחת הדלעת, או Cucurbitaceae, כוללת דלעות, מלונים, דלעת ומלפפונים. בנוסף להיותו עשיר באשלגן ובוויטמינים C ו-K, הערך התזונתי של המלפפונים הוא גם מקור מצוין למינרל נתרן [2]. יש בערך שמונה קלוריות מלפפון בגודל מנה של מלפפון, שווה לחצי כוס. הם בעיקר מים וכוללים רמות עקבות של ויטמינים K ו-A, אם כי תכולת הוויטמינים נמוכה. בנוסף, קלוריות מלפפון מכילות מספר פיטונוטריינטים, שהם תרכובות צמחיות הידועות בשם ליגנאנים. את הערך התזונתי של המלפפונים למטה ניתן למצוא במלפפון חי אחד בגודל בינוני שלא קולף:
- אשלגן: 12% מהערך היומי המומלץ (DV)
- סיבים: 2 גרם
- סך השומן: 0 גרם
- חלבון: 3 גרם פחמימות: 6 גרם
- קלוריות מלפפון: 30 קק”ל
- מנגן: 9% מה-DV
- ויטמין C: 10% מה-DV
- ויטמין K: 57% מה-DV
- מגנזיום: 9% מה-DV
אכילת מלפפונים מבלי לקלף אותם מאפשרת להפיק את המרב מתזונת המלפפון. אם
אתה מקלף אותם, אתה מאבד כמה סיבים וחומרים מזינים טובים.
קלוריות מלפפון
יש רק שמונה קלוריות מלפפון בחצי כוס מלפפון מקולף, שווה ערך ל-52 גרם. אם תאכלו מלפפון שלם שאורכו כ-8.25 אינץ’ (301 גרם), תצרכו כ-45 קלוריות מלפפון. לכן, שימוש בירק זה בתזונה דלת קלוריות אפשרי, בתנאי שאתם עוקבים אחר מספר קלוריות המלפפון שאתם צורכים.
ייתכן שתרצה גם לעיין במדריך שלנו על כמה קלוריות יש במשולש פיצה כאן.