לאנשים רבים, כשרות אינה רק עניין של דת, אלא אורח חיים. כשמדובר בנסיעות לחו”ל, עמידה בכללי הכשרות יכולה להפוך לאתגר משמעותי. רבים מוצאים עצמם מתמודדים
שירות לקוחות:
שליח עד הבית חינם בקנייה מעל 250 שקלים!
כמה קלוריות יש בהמבורגר שאלה זו מתלבטת לעתים קרובות על ידי אנשים מודעים לבריאות, סועדים סקרנים ואלה השואפים לשמור על תזונה מאוזנת. ההמבורגר, מאכל אמריקאי מובהק, אהוב על שילוב הטעמים שלו של בשר עסיסי, גבינה מותכת ומגוון של תוספות מעוררות תיאבון. עם זאת, התוכן הקלורי שלו נותר נושא לדאגה עבור רבים.
הבנת הערך הקלורי של המבורגר חיונית לביצוע בחירות תזונתיות מושכלות. מספר הקלוריות בהמבורגר יכול להשתנות באופן משמעותי בהתאם למספר גורמים, כולל גודל הקציצה, סוג הבשר בו משתמשים, הלחמנייה וכל מרכיב או תבלינים נוספים.
אז, כמה קלוריות יש בהמבורגר ובכן, התשובה היא לא פשוטה כמו שאפשר לחשוב. תכולת הקלוריות יכולה לנוע בין כמה מאות עד למעלה מאלף קלוריות, תלוי בהרכב ההמבורגר. גורמים כמו הכללת גבינה, בייקון, רטבים ואפילו גודל הלחמנייה יכולים להשפיע מאוד על ספירת הקלוריות הכוללת.
המבורגרים הם לא רק קלים להכנה, אלא שהם גם בחירה מועדפת על ילדים ומבוגרים כאחד. המתכון הבסיסי דורש קציצת בקר טחון, שניתן לצלות, לטגן במחבת, לצלות בלהבה או לאפות בתנור, ולהתמקם בין שתי לחמניות המבורגר. גבינה, בצל, חמוצים, חסה ועגבניות הם חלק מהתוספות הפופולריות ביותר.
כאשר שוקלים קלוריות המבורגר, היזהר שהתוספות אכן מצטברות. נתחיל עם החלק החשוב ביותר של ההמבורגר – הבשר.
המבורגר טיפוסי מכיל כ-4 אונקיות של בשר בקר טחון, שלפי ה-USDA הוא 375 קלוריות. למי שאוהב המבורגרים גדולים יותר, הוסיפו 94 קלוריות נוספות לכל אונקיה. בהמבורגר של 6 אונקיות, למשל, יהיו 563 קלוריות רק מבשר הבקר. לחמניית המבורגר לבנה מסורתית תוסיף 145 קלוריות.
לפי קליבלנד קליניק, בשר הבקר הטחון בהמבורגר הוא מקור טוב לחלבון (16 גרם ב-4 אונקיות), ניאצין, ויטמין B12, סלניום ואבץ. החיסרון, המבורגר בקר מכיל רמות גבוהות של כולסטרול (88 גרם) ושומנים רוויים [1] (13 גרם).
איגוד הלב האמריקאי ממליץ לאכול לא יותר מ-13 גרם שומן רווי ביום. הייתם מגיעים לגבול הזה עם המבורגר אחד בלבד ליום. שומנים רוויים מגבירים את כמות הכולסטרול בדם, אשר בתורו עלול להגביר את הסיכון לשבץ ולמחלות לב.
אולי תרצה לקרוא כאן על כמה קלוריות יש בפרוסת לחם.
רוב האנשים לא אוכלים המבורגר בלי להוסיף כמה תוספות לתוספת טעם. האפשרויות הפופולריות ביותר הן בייקון וגבינה. אבל הקלוריות האלה מסתכמות.
פרוסת גבינת צ’דר, למשל, מוסיפה 69 קלוריות, בעוד ששתי פרוסות בייקון מטוגן מוסיפות 90 קלוריות. ספירת הקלוריות עבור תוספות המבורגר פופולריות אחרות היא כדלקמן:
להמבורגרים גורמה יש לרוב תוספות הרפתקניות יותר, שיכולות להגדיל עוד יותר את ספירת הקלוריות. אבוקדו מלא בנוגדי חמצון ושומנים בריאים אך מספק כ-16 קלוריות לפרוסה. למי שרוצה בעיטה ללא הקלוריות הנוספות, פלפלי פובלנו מוסיפים תבלינים עם 5 קלוריות בלבד לאונקיה.
כמו “המבורגר”, אולי תרצה גם לדעת על כמה קלוריות יש במנגו כאן.
קלוריות צ’יזבורגר מזון מהיר קל יותר לשלוט בקלוריות בהמבורגר כשאתה מכין אותו בבית לעומת מסעדת מזון מהיר שבה מוסיפים רטבים נוספים ומרכיבים אחרים. למרות זאת, לפעמים יותר נוח לנסוע דרכו ולאסוף המבורגר מוכן.
ספירת הקלוריות של כמה המבורגרים פופולריים של מזון מהיר, כגון מקדונלד’ס, וונדי’ס וברגר קינג, כוללת:
אם אתם מתכננים לחטוף המבורגר מזון מהיר, ההימור הטוב ביותר הוא ללכת עם המבורגר רגיל עם קציצה בו
דדת ולא כאלו עם קציצה כפולה או גבינה נוספת ותוספות. כפי שניתן לראות, ההמבורגר הפשוט של בורגר קינג מכיל רק 240 קלוריות, לעומת בורגר קינג בייקון קינג עם 1,150 קלוריות. אתה יכול גם לבחור המבורגר בגודל ג’וניור במקום רגיל כדי לחסוך בקלוריות.
קרא עוד על כמה קלוריות יש בקוסקוס כאן
אם אתה מכין המבורגרים בבית, אתה יכול להחליף בשר בקר טחון בסוגים אחרים של בשר כדי לחתוך קלוריות ושומן רווי. הודו טחון, למשל, מכיל 230 קלוריות ב-4 אונקיות, עם רק 6 גרם שומן רווי (לעומת 13 גרם בבשר בקר טחון). בעוף טחון יש רק 162 קלוריות ו-3 גרם שומן רווי ל-4 אונקיות.
כשאוכלים בחוץ, המבורגרים ללא בשר נראים כמו בחירה טובה לצמחונים. עם זאת, הוצאת Harvard Health אומרת שהם מעובדים בכבדות ומכילים הרבה שומן רווי. הצד החיובי, אכילת המבורגר ללא בשר טובה יותר לסביבה מכיוון שחוות בקר משתמשות בהרבה מים ומייצרות פליטת גזי חממה.
אפשר גם לקצץ בקלוריות באמצעות דקי סנדוויץ’ כלחמניות או לדלג על הלחמניות לגמרי ופשוט לאכול את קציצת ההמבורגר לבד. אם אתם מעדיפים לחמנייה עם ההמבורגר שלכם, בחרו במותג רב דגנים, שיספק יותר סיבים וחומרים מזינים אחרים מאשר לחמנייה לבנה רגילה.
לגבי התוספות, דלגו על המייו והבייקון והעמיסו ירקות, כמו גם קטשופ וחרדל לטעם. המבורגר בריא יכול להיות גם המבורגר טעים!
ייתכן שתרצה גם לעיין במדריך שלנו על כמה קלוריות יש בסופגניה כאן.
מיכאל הוא מאמן כושר אישי מנוסה שעבד עם עשרות לקוחות ועזר להם לשפר את הרגלי התזונה שלהם, להכנס לכושר ולרדת במשקל.
לאנשים רבים, כשרות אינה רק עניין של דת, אלא אורח חיים. כשמדובר בנסיעות לחו”ל, עמידה בכללי הכשרות יכולה להפוך לאתגר משמעותי. רבים מוצאים עצמם מתמודדים
בעולם המהיר של היום, חופשות מציעות הזדמנות פז להיטען ולהתחדש. בעוד שרבים מקשרים נסיעות לפינוק ורוגע, ישנה מגמה הולכת וגוברת של חופשות בריאות המעניקות עדיפות
שיער מורכב בעיקר מחלבון המכונה קרטין, המהווה כ-95% מהמבנה שלו. הקרטין מורכב מ-15-20 סוגים שונים של חומצות אמינו, שהן אבני הבניין של החלבון. חלבון זה
המוצרים הנמכרים באתר והמאמרים הנמצאים באתר אינם נועדו לאבחן, לטפל, לרפא או למנוע מחלה כלשהי. בכל מקרה של בעיה רפואית, יש להתייעץ עם הרופא המטפל. התוכן באתר אינו נועד להחליף התעייצות עם רופא או איש מקצוע אחר.
